admin 香辣鸡腿汉堡的做法
健康功效
鸡腿:扩张血管
生菜:养胃
番茄酱:活血化瘀
食材用料
| 鸡腿 | 罗勒叶 |
| 鸡蛋液 | 汉堡坯 |
| 生菜 | 沙拉酱 |
| 番茄酱 | 辣椒粉 |
| 料酒 | 盐 |
| 生粉 | 橄榄油 |
香辣鸡腿汉堡的做法
1.鸡腿去骨连皮切三块，清水浸泡20分钟后擦干水分，用叉子扎几下，均匀抹上辣椒粉、料酒、罗勒叶、盐，腌制1小时
2.腌好的鸡腿肉先放入蛋液中，然后再放入生粉盘中沾匀
3.煎锅中倒入橄榄油，七成热，放入鸡腿肉，炸至两面金黄后放厨房纸上吸油
4.汉堡坯从中间切开，先放上生菜叶、再放上鸡腿肉，挤上沙拉酱、番茄酱即可
小贴士
鸡腿肉腌制时间越久，越入味
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