花旗参炖乌鸡的做法
健康功效
红枣:安神
食材用料
乌鸡 | 花旗参 |
红枣 | 黄花 |
干山药片 | 生姜 |
枸杞 |
花旗参炖乌鸡的做法
1.乌鸡斩成小块,过沸水氽烫至刚断生后捞出,滤干水分;
2.将鸡肉分小块置于炖盅中,加入洋参、姜片及其它汤料,注意分配均匀;
3.盅内加入清水;
4.盖上盖子,放入已注水的蒸锅中;
5.盖上锅盖,炖4小时以上。
红枣:安神
乌鸡 | 花旗参 |
红枣 | 黄花 |
干山药片 | 生姜 |
枸杞 |
1.乌鸡斩成小块,过沸水氽烫至刚断生后捞出,滤干水分;
2.将鸡肉分小块置于炖盅中,加入洋参、姜片及其它汤料,注意分配均匀;
3.盅内加入清水;
4.盖上盖子,放入已注水的蒸锅中;
5.盖上锅盖,炖4小时以上。
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