健康功效

鸡蛋:养血
胡萝卜:健脾

食材用料

混合蔬菜鸡蛋饼的做法

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  1.鸡蛋调匀。

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  2.加入切碎的韭菜苔与胡萝卜碎、面粉加适量的水调匀，放置个五六分钟。

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  3.电煎锅放入少量的油，将调好的面糊倒入，煎至两面金黄。

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  4.用摊好的鸡蛋饼，将一根火腿肠卷起来，切成小段装盘，吃的时候还可以按照个人口味再粘酱料。