爱心松饼的做法
健康功效
鸡蛋:养血
黄油:活血化瘀
白糖:活血化瘀
食材用料
低筋面粉 | 鸡蛋 |
牛奶 | 黄油 |
白糖 | 盐 |
泡打粉 | 香草精(可选) |
爱心松饼的做法
1.泡打粉、香草精和低筋面粉一起过筛备用
2.黄油隔水化开
3.将除泡打粉和低筋面粉之外的材料放入碗中搅打均匀,过筛备用
4.将步骤3,分次加入过筛好的泡打粉和低筋面粉中,搅打均匀,放置15分钟
5.平底锅烧热,开小火,放入模具,倒入一勺面糊,待面糊表面出现破裂的大泡泡时,说明底部剪好了,这时将面饼翻过来煎正面,用铲子轻轻按面饼,没有吱吱的声音,就煎好了
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