健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便
巧克力:活血化瘀

食材用料

微波炉紫薯球的做法

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  1.紫薯蒸熟软捣成泥

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  2.加牛奶白糖糯米粉调制成可捏的橡皮泥状，牛奶不要加太多否则会过腻且过湿

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  3.分成等量捏成皮，包入巧克力或芝士，裹成球

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  4.放入微波炉内高火10-15秒，注意芝士很容易爆出

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  5.事先将芝麻粉加白糖与融化黄油，调制适合自己的口味，放置冰箱冷藏

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  6.取出加热好的球在芝麻粉上裹一层即可，乘热吃的话，融化的巧克力与芝麻粉一起的口感很好