黄金椰子球的做法
健康功效
黄油:活血化瘀
食材用料
低筋面粉 | 椰丝(沾表面) |
牛奶 | 蛋黄 |
黄油 | 椰丝 |
奶粉 | 细砂糖(或糖粉) |
黄金椰子球的做法
1.黄油软化,加入细砂糖,搅拌均匀,并稍微打发(打发到黄油体积稍有膨大即可)。
2.分次加入蛋黄,并搅拌均匀。然后倒入牛奶,并搅拌均匀。
3.在搅拌好的黄油里,倒入椰丝、低筋面粉、奶粉。
4.用手搅拌均匀,轻轻揉成面团(不要过度揉搓)
5.取一小块面团,搓成直径约2.5CM的小球。
6.把小球在椰丝里滚一圈,让小球表面均匀沾上一层椰丝(此步可省略)。
7.照这个方法做好所有小球,排入烤盘,送进预热好的烤箱烤焙。
8.烤箱中层,上下火,180度,15-20分钟,烤到表面金黄即可出炉。
小贴士
简单易操作,哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈~~~
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