健康功效

桂花:解毒
冰糖:健脾

食材用料

黑木耳桂花糖水的做法

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  1.黑木耳洗净后用温水泡发；

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  2.在汤锅中倒入一大碗水，将黑木耳煮开，倒入冰糖；

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  3.烧开后转小火煮20分钟左右；

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  4.加入准备好的10克枸杞；

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  5.加入1茶勺腌制过的糖桂花；

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  6.再煮5分钟左右，即可关火取食。

小贴士

现在超市里有卖新鲜*，长得肥嫩异常，非常可人，但是不适合直接食用，可能会微中毒，建议大家不要购买新鲜木耳。
*煮开后加入冰糖转小火，能使糖水变浓稠，更爽滑。