可可椰酥饼干的做法
健康功效
黄油:活血化瘀
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压
食材用料
低筋面粉 | 蛋黄 |
黄油 | 土豆淀粉 |
可可粉 | 糖 |
椰蓉 | 泡打粉 |
可可椰酥饼干的做法
1.把低筋面粉、泡打粉混合过筛后,加入椰蓉、细砂糖混合,在混合好的粉类里加入蛋黄
2.倒入溶化成液态的黄油,加入可可粉
3.用刮刀拌匀成为面团。
4.将面团用保鲜膜擀成薄饼,在饼上叉上均匀的小眼
5.用模子压出饼干
6.将饼干坯放入烤盘中,烤箱预热180℃,中层,烤20分钟左右
小贴士
1、烤制时间依据自家的烤箱而定,千万不要烤过了
2、刚烤好的饼干摸上去非常脆弱,冷却后会变得酥脆
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