健康功效

鸡蛋:养血
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
蜂蜜:生肌

食材用料

紫薯铜锣烧的做法

• 1.准备材料。

• 2.紫薯切成小块

• 3.加入炼乳

• 4.拌成泥

• 5.干净的器皿加入三颗蛋黄一勺油两勺糖依次加入牛奶和融化的黄油

• 6.筛入底粉色

• 7.调成蛋黄糊

• 8.蛋清打发，分次加糖，打之间器皿无水无忧无疑问，加少许盐

• 9.加入蛋黄糊中

• 10.制作完调和糊

• 11.静置冰箱半小时

• 12.平底锅黄油热锅一个个做成妹妹的饼皮就可以啦。哈哈

小贴士

蛋清糊和蛋黄糊一定要切拌不要打全搅拌。