抹茶酸奶布丁的做法,第1张

抹茶酸奶布丁的做法,抹茶酸奶布丁,第2张

健康功效

酸奶:活血化瘀

食材用料

酸奶 150g相克食物 蜜红豆 10g
抹茶粉 适量 淡奶油 120g
吉利丁片 一片 绵白糖 10g

抹茶酸奶布丁的做法

  • 抹茶酸奶布丁的做法,抹茶酸奶布丁的做法图解1,第3张

    1.将抹茶粉和酸奶混合,搅打均匀。加入白糖,继续搅打均匀。

  • 抹茶酸奶布丁的做法,抹茶酸奶布丁的做法图解2,第4张

    2.吉利丁片用凉水软化,隔水加热融化。

  • 抹茶酸奶布丁的做法,抹茶酸奶布丁的做法图解3,第5张

    3.淡奶油打发7成左右。

  • 抹茶酸奶布丁的做法,抹茶酸奶布丁的做法图解4,第6张

    4.将吉利丁液趁热倒入酸奶中搅打均匀,然后将打发好的奶油拌入。最后将蜜红豆也拌均匀。放进慕斯杯或者其他模具里,放冰箱冷藏四小时即可。

  • 抹茶酸奶布丁的做法,抹茶酸奶布丁的做法图解5,第7张

    5.成品~很像冰淇淋~

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