健康功效

川贝:润肺
冰糖:健脾

食材用料

川贝雪梨盅的做法

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  1.雪梨洗净，切开一块，将核挖出。

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  2.在梨中放入8－10粒川贝和适量冰糖。
  

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  3.把切下的梨盖好，放在蒸锅中，蒸30分钟即可

小贴士

1、川贝最好压碎再放入，但因为它有苦味，如果不喜欢就放整颗的。
2、将梨了汤水吃掉，川贝可以不吃。
3、多晶冰糖比单晶冰糖更好些。