健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便

食材用料

紫薯糖不甩的做法

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  1.紫薯去皮切薄片入蒸锅中蒸熟。

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  2.趁热压成泥状。

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  3.拌入等量的糯米份揉成适当的软度。

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  4.搓成长条状，切成适量的剂子。

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  5.把剂子搓圆用最小个的【量匙】把它按压下去。

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  6.弄好像个小碗般的【紫薯糖不甩】

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  7.放入滚开的热水中煮至浮起捞出即可。

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  8.炒熟的花生米放袋子中用擀面棍擀成粗碎粒。

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  9.适量的水把黄糖煮至溶解有点浓稠状。

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  10.把糖浆倒在糖不甩的凹处。

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  11.撒上花生碎和熟芝麻即可。