梅子酱的做法
健康功效
麦芽糖:生津
食材用料
黄梅 | 原蔗糖 |
麦芽糖 |
梅子酱的做法
1.黄梅用流水清洗,清水浸泡2小时
分别去蒂后撕去表皮
放入锅内,加适量水煮沸2.撇去浮沫,加糖小火煮,有浮沫就撇掉直到干净
半小时后加麦芽糖,继续小火煮到水分蒸发而粘稠
装瓶待下降到温热即拧紧盖子,真空可保存一年
麦芽糖:生津
黄梅 | 原蔗糖 |
麦芽糖 |
1.黄梅用流水清洗,清水浸泡2小时
分别去蒂后撕去表皮
放入锅内,加适量水煮沸
2.撇去浮沫,加糖小火煮,有浮沫就撇掉直到干净
半小时后加麦芽糖,继续小火煮到水分蒸发而粘稠
装瓶待下降到温热即拧紧盖子,真空可保存一年
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