admin 双皮奶的做法
健康功效
鸡蛋:养血
白糖:活血化瘀
食材用料
| 牛奶 | 鸡蛋 |
| 白糖 |
双皮奶的做法
1.牛奶上火煮开，倒入小碗里，另准备一只大一点的碗，打入鸡蛋清，搅拌，再慢慢搅入白砂糖，蛋清慢慢搅拌至白糖融化。等奶皮形成了，用筷子调个小口，把牛奶倒入蛋清的碗中，搅拌均匀，再倒回留有奶皮的碗中，保鲜膜封好，上锅蒸十一二分钟，关火闷4分钟左右，搞定！！
鸡蛋:养血
白糖:活血化瘀
| 牛奶 | 鸡蛋 |
| 白糖 |
1.牛奶上火煮开，倒入小碗里，另准备一只大一点的碗，打入鸡蛋清，搅拌，再慢慢搅入白砂糖，蛋清慢慢搅拌至白糖融化。等奶皮形成了，用筷子调个小口，把牛奶倒入蛋清的碗中，搅拌均匀，再倒回留有奶皮的碗中，保鲜膜封好，上锅蒸十一二分钟，关火闷4分钟左右，搞定！！
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