健康功效

南瓜:消肿
娃娃菜:养胃
胡萝卜:健脾

食材用料

杂蔬咖喱焖饭的做法

• 1.将主料都切成小丁，注意的是香菇是事先过水焯好的

• 2.锅里坐油，油热后先炒洋葱爆香，然后将上以上小丁丁丢进去拌炒变色后加水和咖喱块（我是用了一量杯的大米，用了三小块咖喱块），再放入大米(生米哦）。水的高度要没过大米，要给它足够的水分和空间。

• 3.大火烧开后，冒出小泡泡，改小火慢慢炖，中间是不是的翻炒一下以防糊锅。

• 4.大火烧开后，冒出小泡泡，改小火慢慢炖，中间时不时的翻炒一下以防糊锅。

小贴士

注意的是香菇是事先过水焯好的；
水的高度要没过大米，要给它足够的水分和空间；
中间时不时的翻炒一下以防糊锅