水晶蔬菜卷的做法
健康功效
培根:扩张血管
胡萝卜:健脾
金针菇:活血化瘀
食材用料
越南春卷皮 | 培根 |
胡萝卜 | 金针菇 |
生菜 | 盐 |
糖 | 芝麻香油 |
葱油 |
水晶蔬菜卷的做法
1.金针菇和胡萝卜用水汆熟,用凉水过凉,控静水分,放入调料拌匀。
2.培根用平锅放少许油,两面煎熟,出锅切成条。
3.越南春卷皮,我是网上购买的。
4.春卷皮放入冷水中侵泡1分钟。
5.取出一分为二,用其中一分,在一端放上金针菇,胡萝卜,生菜(生菜提前切成宽一点的丝)在上面放几条培根。
6.原料放好后从一头卷起。
7.这就是做好的水晶蔬菜卷。
小贴士
春卷皮在侵泡的时候不要时间太长,不然就会太软容易破裂,建议取一张时,泡上第二张,第一张用完,第二张就基本好了,以此类推。
0条评论