油桃果子酱的做法
健康功效
柠檬:活血化瘀
食材用料
油桃 | 柠檬 |
饴糖 | 水 |
细砂糖 |
油桃果子酱的做法
1.油桃洗净去皮去核切丁。
2.将桃肉丁放入不锈钢锅中(做果酱一定要用耐酸的锅)。
3.在锅中加入水、柠檬汁,大火烧开。
4.改成小火加入饴糖,慢火熬煮。
5.待饴糖完全化了后加入砂糖,继续慢火熬煮至酱汁浓稠。
6.取干净的无油无水的密封容器,将放凉后的果酱放入,冰箱储藏。
小贴士
1、 取酱时也要用干净器具,酱一次性做得多的话,最好分小瓶装,吃一瓶开一瓶。
2、 俗话说春困秋乏夏打盹,桃子富含钾,正好可以帮你在炎炎夏日中提神哦!
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