鸿运当头的做法
健康功效
鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋
食材用料
猪肉糜 | 鱿鱼 |
饺子皮 | 松柳菜 |
荔枝露 | 罐头荔枝 |
六月鲜酱油 | 盐 |
酒酿 |
鸿运当头的做法
1.鱿鱼打成泥、与猪肉糜混合后,加入所有调味料,隔水蒸15分钟;蒸好的肉饼放在盘内,撒上荔枝肉,插入松柳菜、和油炸过的饺子皮
2.最后摆上萝卜头即可,肉饼因为鱿鱼泥的加入,弹性十足,荔枝独特的香味,绝对让你爱不适口。
3.小小萝卜头,色泽红润,吃一颗,新年必定鸿运当头!
小贴士
喜欢嚼劲的吃货,可以在肉饼里面放少许鱿鱼丁,口感更佳。
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