admin 奶酪咖啡蛋挞的做法
健康功效
黄油:活血化瘀
鸡蛋:养血
食材用料
| 挞皮材料： | 低粉 |
| 黄油 | 奶油奶酪 |
| 挞水材料： | 牛奶 |
| 鸡蛋 | 细砂糖 |
| 速溶咖啡粉 |
奶酪咖啡蛋挞的做法
1.制作挞皮
黄油软化，和低粉、奶油奶酪一起，用手抓匀，至无颗粒2.揉成光滑的面团，
3.分成六等份
4.取一小面团，按扁，捏好，放进蛋挞模
5.制作挞水
牛奶中加入糖、咖啡粉，搅拌至糖溶解6.加入鸡蛋，搅匀
7.将挞水过筛两次
8.倒入挞皮至9成满
9.烤箱预热200度，烤约20分钟，至挞水凝固即可
小贴士
趁热享用最美味
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