蔓越莓马芬的做法,第1张

蔓越莓马芬的做法,蔓越莓马芬,第2张

健康功效

黄油:活血化瘀
鸡蛋:养血

食材用料

黄油 60g 细砂糖 50g
1g鸡蛋 1个相克食物
牛奶 60g相克食物 低粉 110g
泡打粉 1/2小匙 蔓越莓干 30g

蔓越莓马芬的做法

  • 1.室温软化的黄油打发,加糖、盐打至松发变白体积膨大,分3次加入蛋液充分拌匀,使蛋液和黄油完全融合

  • 2.分次加奶,每次完全拌匀后再加下一次,筛入粉类混合物拌至面糊略显粗糙时加蔓越莓干,略拌几下即可入模烤制

  • 3.烤箱中层,180度,20-25分钟(时间根据自家烤箱状况自行调整,我用了22分钟)

小贴士

以上是6个小纸杯的量

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