健康功效

黄油:活血化瘀
鸡蛋:养血

食材用料

第一次做成杏仁曲奇饼干的做法

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  1.黄油从冷藏室取出放进烤箱发酵档10分钟至软化。

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  2.黄油加入细白糖用电动打蛋器打至发白膨大，再分三次加入打散的鸡蛋液，再打发；再加入牛奶打发。

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  3.面粉筛入黄油中搅拌均匀。

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  4.把面糊放进裱花袋中做成曲奇饼坯，并把杏仁或葡萄干放在取其中间。

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  5.烤箱170度预热后，烤20分钟即可。

小贴士

我家里没有低粉，就用普通面粉150克加上玉米粉30克也可以代替低筋面粉。