圣诞饼干的做法,第1张

圣诞饼干的做法,圣诞饼干,第2张

健康功效

黄油:活血化瘀
蜂蜜:生肌
鸡蛋:养血

食材用料

低粉 250克黄油 50克
30克 红糖粉 25克
糖粉 50克蜂蜜 35克相克食物
鸡蛋 25克相克食物 肉桂粉 1/4小勺
姜粉 1小勺 装饰用糖霜:蛋白 20克
糖粉 150克 柠檬汁 1小勺
各色食用色素 适量

圣诞饼干的做法

  • 圣诞饼干的做法,圣诞饼干的做法图解1,第3张

    1.将所有的材料混合,揉成面团
    将面团擀成3mm左右的饼,用饼干模型刻出形状
    10g蛋液+20g水混合,用刷子蘸蛋液刷到饼干表面,松弛20分钟
    烤箱预热180度,中层12分钟,取出。
    将糖霜所需的材料用打蛋器搅拌融合,然后加各种色素调色,放到裱花袋中
    饼干放凉后,自己在上面发挥就好了,画出自己想要的图案

  • 圣诞饼干的做法,圣诞饼干的做法图解2,第4张

    2.撰写制作步骤

小贴士

放入裱花袋中的糖霜要先调出来,然后,刷在表面的糖霜要稍稍稀一点,加点柠檬汁就可以。如果裱花带没有,可以用保鲜袋代替,在角的部位剪个小孔就可以。

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