健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

咖啡意大利脆饼的做法

• 

  1.将腰果放进塑料袋内.用擀面杖碾碎

• 

  2.把所有粉类混合后.将鸡蛋打散混入粉中

• 

  3.揉成团后加入腰果碎

• 

  4.放在铺有锡纸的烤盘上.捏成扁长形

• 

  5.170度.烤25分钟.表面呈黄色.因为有咖啡粉，看不出是否呈黄色，所以应该多留意.拿出后凉凉.切成一厘米厚.平铺烤盘

• 

  6.140度.烤15分钟.拿出后，翻面再考15分钟

• 

  7.完成！

小贴士

1.第二次烘烤是为了把饼干中的水分烘烤出去
2.如果在和面的时候蛋液不够.可以加入适量的牛奶或水
3第五部切片的时候.一定要凉后再切.不然后掉渣