健康功效

黄油:活血化瘀

食材用料

朗姆酒百果香磅蛋糕的做法

• 1.面粉和泡打粉混合过筛备用、所有果干加朗姆酒浸泡过夜

• 2.黄油软化，分2次加糖粉，打到膨胀发白

• 3.鸡蛋打散，分次加入打发黄油中

• 4.将水果干控净酒，加一勺面粉进入酒浸水果干中，拌匀，取10克朗姆酒备用

• 5.粉类全部加入黄油中，切拌均匀

• 6.将4中水果干加入5，拌匀

• 7.模子中垫油纸，倒入面糊，180度烤箱预热，烤40分钟左右，中间等蛋糕表面略微发黄时再蛋糕中间划一刀

• 8.烤40分钟左右，最后用牙签插入中间，拔出没有糊状物带出，就可以了，趁热把朗姆酒刷在表面，放至温热包保鲜膜过夜食用