酥皮苹果派的做法
健康功效
苹果:养胃
黄油:活血化瘀
食材用料
苹果 | 黄油 |
水 | 砂糖 |
玉米淀粉 | 冷冻酥皮 |
酥皮苹果派的做法
1.苹果去皮后切1cm小块
2.苹果、水、砂糖、黄油放小锅中,煮开调小火再煮至苹果粒软
3.加入玉米淀粉,混合均匀
4.小火煮至粘稠 放凉备用
5.酥皮上放入苹果馅料
6.将酥皮对折成三角形,压紧边缘,再用叉子压出横条纹(或者用一个圆形的小碗在方形酥皮上压出一个面片,将带有圆形的酥皮扣在一个正方形酥皮上,在圆洞位置放入苹果馅)表面刷蛋液 放冰箱冷藏30分钟松弛
烤箱预热180度,烤约15-20分钟,表面金黄即可
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