棒棒糖蛋糕的做法
健康功效
鸡蛋:养血
食材用料
鸡蛋 | 低粉 |
细砂糖 | 色拉油 |
巧克力酱等 |
棒棒糖蛋糕的做法
1.鸡蛋打入大盆,将细砂糖一次性倒入,锅里放热水,把打蛋盆放在热水里并用打蛋器将鸡蛋打发,大概15分钟左右,将鸡蛋打发到提起打蛋器,滴落时不会马上消失就可以了
2.分三、四次加入提前过筛好的低粉,用橡皮刮刀从底部往上翻拌均匀
3.在搅拌好的蛋糕糊里倒入色拉油
4.往模具里倒入拌好的蛋糕糊,倒满稍高出一点,然后盖上上面一块模具,送入预热好180度的烤箱,中层上下火,烤15分钟左右
5.刚出炉的蛋糕,可先等冷却一点脱膜就是圆球小蛋糕了
6.将每个小蛋糕叉上棒子
7.在巧克力酱里滚一滚,粘上装饰
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