红豆餐包的做法
健康功效
黄油:活血化瘀
食材用料
鸡蛋一个 | 高筋粉新烟 |
水牛奶 | 金燕酵母 |
奶粉 | 砂糖 |
盐 | 黄油 |
红豆餐包的做法
1.面粉,鸡蛋,砂糖,盐,奶粉,酵母粉放入面包机搅拌桶,开启5甜面包程序,随着搅拌,将水(天气太热,要用冰水)一点点加入,我做面包都是一点点加水,可以防止面呵稀了的情况发生
2.揉面进行15分钟后,加入黄油,直到停止揉面,进入发酵程序,这时候将面团和搅拌叶都拿出来,面团称重分割
3.面团称重分割
4.分割好的面团,擀卷一次,松弛3分钟,
5.包入豆沙馅
6.将面团排列进搅拌桶,接着发酵
7.面包机倒记时还剩15分钟时关闭程序,拿下电源,焖10分钟后取出来即可(因为面包机烘烤火力太大),稍凉就可以密封包装了~~
0条评论