杏仁味儿小炸弹的做法
健康功效
黄油:活血化瘀
食材用料
全蛋 | 低粉 |
杏仁粉 | 黄油 |
细砂糖 | 泡打粉 |
橙汁 |
杏仁味儿小炸弹的做法
1.材料备好秤重。将黄油用小火融化,并煮到有点沸腾。离火,晾凉。
2.全蛋+细砂糖+橙汁,用手动打蛋器打匀。
3.加入融化好的黄油,继续搅成均匀的液体状。
4.筛入低粉,杏仁粉,泡打粉的混合物,用橡皮刮刀不规则翻拌均匀。
5.将拌好的面糊盖保鲜膜,冷藏30分钟。
6.烤箱180度预热10分钟。
7.将冷藏好的面糊用2只小勺舀到纸杯或模具中,8分满。入烤箱中层,25分钟。
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