茶香豆腐干的做法
健康功效
豆腐干:抗癌防癌
红糖:健脾
茉莉花茶:行气止痛、辟秽开郁
食材用料
豆腐干 | 红糖 |
茉莉花茶 | 酱油 |
盐 |
茶香豆腐干的做法
1.准备好所有材料;
2.锅内做水放少许盐,放入豆腐干焯一下捞出备用;
3.洗净锅,另做水,放入花茶、红糖和酱油,煮开之后放入焯过的豆腐干;
4.开锅之后转中小火,继续煮20分钟,出锅前再放入适量盐即可。
5.热着吃、凉着吃都可以或者放两天在吃,更好吃也更有嚼头。
小贴士
1、用盐水先焯烫一下豆腐干,为了去掉豆腥味;
2、红糖适量,主要是茶香口的,花茶适当多放一些,也不要过多,以免发苦;
3、出锅前根据自己口味再放盐。
4、给孩子当零食还是很不错滴:)
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