健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

花生酱烤饭团的做法

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  1.大米淘净后加1.2倍水，入电饭锅煮熟。煮熟后焖10分钟备用。

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  2.取一只保鲜袋，将100g米饭放入袋中，抖到保鲜袋的一个角上，然后用手隔着袋子整出三角形

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  3.将饭团捏好后取出，放在刷了层薄油的烤盘上。将鸡蛋打散，每只饭团正反两面上都刷上蛋液。

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  4.放入预热180度的烤箱，烤10分钟让饭团上一层淡淡的黄色。然后将烤盘从烤箱中取出，表面涂上一层花生酱后，再放回烤箱烤10分钟即可。

小贴士

1、烤饭团时要不时移动一下饭团，防止米饭粘底，烤出来不好看
2、方子的量可做100g的饭团3只。