admin 自制汉堡的做法
健康功效
番茄酱:活血化瘀
食材用料
| 汉堡饼（鸡肉） | 青菜叶 |
| 汉堡胚子 | 豆油 |
| 沙拉酱 | 番茄酱 |
自制汉堡的做法
1.汉堡肉饼（鸡肉专营店一般有售）
2.米旗的汉堡胚子--口感比较软
3.沙拉酱
4.冻的肉饼无需解冻直接下油锅
5.油温不要太急，要急火慢火交替炸至全熟外皮酥脆
6.青菜叶，我用的是绿橄榄的最嫩的部分，用开水烫过（去除农药）
7.汉堡胚子待用
8.放上沙拉酱（以个人喜好放量）
9.均匀涂满
10.放上菜叶
11.炸好的肉饼
12.组合完毕
13.用微波炉打45秒（让汉堡胚子热一下会好吃）
小贴士
炸肉饼是一定注意火候不能太急也不能太慢，外酥里嫩，最后一步也可以用微波炉的烤的功能！配上番茄酱食用更佳！
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