MISS Z入口即化超简易生巧克力的做法
健康功效
奶油:活血化瘀
食材用料
牛奶巧克力 | 黑巧克力(72%) |
奶油 | 无盐黄油 |
转化糖浆 | 朗姆酒 |
MISS Z入口即化超简易生巧克力的做法
1.准备6寸慕斯模,油纸,保鲜膜,慕斯抹底部包好保鲜膜,内部垫好油纸
2.奶油加转化糖浆煮沸
3.加入到切碎的巧克力中
4.加入朗姆酒(或你喜欢的酒)搅拌均匀,无巧克力块,如无法完全融化可隔水加热
5.倒入模具中,入冰箱冷藏
6.两小时后脱模,加热刀,切块
7.裹上可可粉
8.完成
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小贴士
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