山芋烙的做法
健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
鸡蛋黄 | 糯米粉 |
红心山芋 | 澄粉 |
盐 | 胡椒粉 |
糖 |
山芋烙的做法
1.山芋洗净刨皮,切丝、放入清水中洗去淀粉质,掏出滤干水份,用鸡蛋
2.用鸡蛋黄拌匀,放盐、胡椒、糖少许拌匀,放入糯米粉,澄粉、拌匀
3.取一只平底不粘锅,倒入花生油,油温五成时抓入山芋丝,用勺子压成饼状,两面煎黄,切块,裱上丘比沙拉酱,Ok!
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
鸡蛋黄 | 糯米粉 |
红心山芋 | 澄粉 |
盐 | 胡椒粉 |
糖 |
1.山芋洗净刨皮,切丝、放入清水中洗去淀粉质,掏出滤干水份,用鸡蛋
2.用鸡蛋黄拌匀,放盐、胡椒、糖少许拌匀,放入糯米粉,澄粉、拌匀
3.取一只平底不粘锅,倒入花生油,油温五成时抓入山芋丝,用勺子压成饼状,两面煎黄,切块,裱上丘比沙拉酱,Ok!
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