健康功效

葡萄干:活血化瘀
醋:解毒

食材用料

醋泡葡萄干的做法

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  1.把一杯葡萄干放入密封容器里。
  

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  2.将醋倒入放置葡萄干的容器里面，一直到醋淹过葡萄干为止。
  

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  3.只要腌一夜，醋就会沁入葡萄干里面，使葡萄干膨胀了起来，一天吃一大匙就足够了。
  
  
  
  

小贴士

1、葡萄干一般是直接可以吃的，就不用再洗了；

2、天气热可以放冰箱冷藏，这样可增加口感；

3、泡好后的醋汁不妨倒掉，里面会有杂质，而且葡萄吸引过多醋汁，也会影响口感和气味。