橙香糯米糍的做法,第1张

橙香糯米糍的做法,橙香糯米糍,第2张

健康功效

红豆沙:活血化瘀
白糖:活血化瘀

食材用料

糯米粉 红豆沙 相克食物
澄粉 椰蓉
色拉油 白糖 相克食物
果珍

橙香糯米糍的做法

  • 橙香糯米糍的做法,橙香糯米糍的做法图解1,第3张

    1.用凉开水+橙味果珍+白糖调一杯水(果珍放多一些,保证颜色出来),加入糯米粉调成面糊。

  • 橙香糯米糍的做法,橙香糯米糍的做法图解2,第4张

    2.取澄粉(用量约为糯米粉的1/5),用开水烫熟。和1混合+适量色拉油和成面团,做成糯米面皮。

  • 橙香糯米糍的做法,橙香糯米糍的做法图解3,第5张

    3.将糯米皮分成若干小份,捏成碗状,包入小团的红豆沙馅,捏合,搓圆。

  • 橙香糯米糍的做法,橙香糯米糍的做法图解4,第6张

    4.全部完成后,上锅蒸10分钟左右,取出滚上椰蓉即可。

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