健康功效

花生:养胃

食材用料

椒盐花生的做法

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  1.花生洗净泡一小会，锅内加水烧开，下花生烫上个1-2分钟，捞出投入凉水中，洗个凉水澡，沥干水分；

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  2.在花生中撒上椒盐，搅拌均匀，腌上五六分钟；

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  3.放入微波炉，大火叮上5分钟，叮的时候听到微波炉里面花生开始发出噼噼啪啪的声音，就是快好了，随着炉子叮的一声，哈哈，完成啦！

小贴士

花生不要泡太久，否则会影响花生的酥脆。听到花生在微波炉里面发出噼噼啪啪的声音后，最好打开看一下，如果花生皮已经裂开，那么稍微给花生翻翻个，这样受热更均匀。取出后切记摊开晾凉。