健康功效

芦笋:利水

食材用料

香草烤芦笋的做法

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  1.烧一锅水，加点盐和油，放入芦笋焯2分钟。

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  2.沥干水分，排入烤盘，刷一层橄榄油，撒点盐。200度烤5分钟，撒综合香草，黑胡椒碎和红椒粉，再烤5分钟即可。

小贴士

烤之前焯一下是为了去除苦味，这是一个厨师告诉我的，顺便也能有点底味。加什么调料烤都可以哈，我觉得只有盐和橄榄油就很好吃。