意式披萨酱的做法
健康功效
西红柿:活血化瘀
洋葱:解毒
黄油:活血化瘀
食材用料
西红柿 | 洋葱 |
番茄沙司 | 大蒜 |
黑胡椒 | 干百里香碎 |
干罗勒叶碎 | 盐 |
黄油 |
意式披萨酱的做法
1.准备、清洗食材。
2.西红柿用开水烫一下或者在火上烤一下,去皮切成小丁,洋葱切小丁,大蒜切末。
3.锅中放入黄油,小火融化后,倒入蒜末和洋葱丁,转中火翻炒到洋葱透明发软。
4.倒入西红柿丁,转大火不断翻炒,到西红柿出沙。
5.倒入100g 番茄沙司炒匀。
6.倒入一小勺干罗勒业碎。
7.倒入一小勺干百里香碎。
8.倒入一小勺黑胡椒碎,炒匀。
9.转小火盖上盖子煮20分钟,出锅前加一小撮盐即可。
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