山药排骨盅的做法

山药:补肺
料酒:活血化瘀

1.肋排洗净剁成小块，山药洗净去皮’
2.排骨凉水下锅，倒入料酒开锅煮2分钟‘捞出放入炖盅，山药去皮切2厘米大小快’放入炖盅，枸杞姜片也一起放入‘姜片一片就行’然后加入开的矿泉水，一次加满‘可以上蒸锅进行蒸制/
3.大火蒸2小时即可/记住蒸锅里要加足水，别干了锅’出锅放少许盐，白胡椒’撒上香葱粒‘即可！
4.味醇’口感清爽/营养/主要是价廉味美/

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