健康功效

当归:活血
黄芪:敛疮、生肌

食材用料

当归黄芪炖牛腱的做法

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  1.牛腱肉放水里泡出血水后洗净

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  2.牛腱肉放入锅中加冷水

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  3.水中倒入黄酒和葱姜（由于家里没有姜我用的是葱姜粉）

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  4.大火煮开

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  5.当归和黄芪事先用水浸泡下

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  6.将泡好的当归黄芪倒入牛腱中换小火慢炖约三四个小时

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  7.煮到牛腱肉酥软筷子能轻松插进去加盐再稍许煮下即可

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  8.牛腱酥烂口感很好当归黄芪补血养气尤其适合女性食用