健康功效

芹菜:除烦
洋葱:解毒
白糖:活血化瘀

食材用料

韩式泡菜海鲜豆腐菌菇汤的做法

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  1.辣白菜切段，洋葱切条，豆腐切成小块，芹菜切丁

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  2.锅内放油烧热，下洋葱暴香，再下辣白菜翻炒一会，再放入一大勺辣椒酱，继续翻炒均匀。

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  3.把翻炒好的辣白菜倒入汤锅，也可不倒。根据食材多少倒入适量水，大火烧开。下海鲜，菌菇和豆芽，盖锅盖，大火烧开。再放芹菜丁，豆腐块，（加青豆什么的也可以）翻拌均匀。

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  4.盖锅盖，大火煮开，改小火炖10分钟。7.8分钟的时候加入适量鸡精，和半勺白糖。

小贴士

汤多或者食材比较丰富的，可以多家水，多加辣白菜和辣椒酱