健康功效

发菜:辅助降血脂、辅助降血压
生菜:养胃

食材用料

发菜鱼丸汤的做法

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  1.食材：达濠鱼丸、发菜和生菜。
  

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  2.生菜用清水浸泡30分钟，择洗干净，沥干。
  

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  3.用清水泡发发菜。
  

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  4.将适量的香菇水倒入汤锅中。
  

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  5.盖锅盖，大火煮滚。
  

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  6.放入鱼丸。
  

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  7.放入发菜。
  

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  8.盖锅盖，大火煮滚，转文火煮5分钟。
  

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  9.揭盖，倒入适量的葡萄籽油。
  

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  10.放入适量的鸡精。
  

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  11.放入生菜。
  

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  12.煮滚，即可关火。

小贴士

生菜不宜煮久，放入生菜，汤汁一滚即需关火。