健康功效

豆腐:清热泻火
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

虾头豆腐汤的做法

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  1.

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  2.豆腐切块，瘦肉切碎，葱花姜丝。

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  3.虾头下锅干煸，要记得拿铲子轻压虾头把虾油压出来哦。

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  4.我没压出多少虾油..所以放了一点油。

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  5.把豆腐瘦肉沫下锅煸炒一下，

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  6.加入适量的水，

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  7.汤快煮开的时候就可以放入一勺盐，适量胡椒粉，再把姜丝和葱花下锅。

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  8.起锅咯。

小贴士

胡椒记得别放太多哦 一点去腥就好了，不然汤会辣。