健康功效

冬瓜:解毒
虾皮:补肾壮阳

食材用料

瑶柱鲍汁炒冬瓜的做法

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  1.这就是所需的材料 冬瓜洗净切片 虾皮待用 瑶柱鲍鱼汁是秘密武器

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  2.油锅加热后 倒入冬瓜炒到断生

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  3.锅内加水没过冬瓜 倒入虾皮和瑶柱鲍鱼汁

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  4.盖上锅盖闷烧几分钟

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  5.等到冬瓜都透明以后 加少许盐 剪入葱段翻炒即可

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  6.冬瓜营养丰富 清热解毒 尤其适合夏天 瑶柱鲍鱼汁的鲜味使整道菜增色不少

小贴士

冬瓜清凉解毒 尤其适合夏天食用