健康功效

红枣:安神
石斛:润肺
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

干鲍鸡汤的做法

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  1.干鲍用冷水泡发一晚，本应发泡2天，可惜本有时间。

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  2.刷洗干净，放入水中煮开后，用热水泡一天。

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  3.我偷了个懒，把烧开水的鲍鱼和开水一起倒进保温杯泡发，时间没泡够，但也勉强吧。保温杯要保温效果好才行哈。

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  4.泡好的鲍鱼，飞过水的鸡块，姜片，红枣，花旗参，石斛，一起放入压力锅。水开向加压40分钟，关火焖。喝之前再煮开放盐就行了。很鲜很香！

小贴士

干鲍泡发真的很耗时，我发的时间不够，所以用了压力锅。如果泡发得好，可以用炖盅炖，应该更淸新。另外，保温杯一定要大口的，否则，泡好后*拿不出来我可不负责。