健康功效

豆腐:清热泻火

食材用料

香菜叶肉片豆腐汤的做法

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  1.豆腐切丁，肉片用少许油、盐拌匀 ；
  

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  2.锅里放3碗水，放进香菜根，煮开后捞出香菜根不要，放进豆腐，煮10分钟，放进肉片；
  
  

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  3.肉片熟了以后，放进香菜叶，煮至断生；
  

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  4.放盐调味即可。