健康功效

豆腐:清热泻火
白菜:除烦
白糖:活血化瘀

食材用料

韩式豆腐锅的做法

• 1.豆腐洗净沥水，切块

• 2.尖椒洗净切小块

• 3.白菜洗净沥水切块

• 4.葱切葱花

• 5.大蒜切片

• 6.魔芋丝洗净沥水

• 7.各种丸子改刀切块

• 8.锅里做水烧开

• 9.将丸子们下入沸水锅中

• 10.加入白菜片

• 11.加入魔芋丝

• 12.朝族大妈做的辣酱

• 13.调入韩式辣酱

• 14.加入豆腐块

• 15.大火烧开后，加入尖椒块，大蒜片

• 16.加入鸡精、食盐、胡椒粉和白糖调味

• 17.撒上葱花，小火炖煮食用即可

小贴士

1.豆腐切成适当大小即可，推荐石膏豆腐，会很嫩
2.多放葱花和大蒜片会很提味
3.韩式辣酱要买甜辣味的，这样炖煮出来才好吃
4.其实，各种杂蔬都可以添加，不用拘泥