健康功效

银耳:养胃
红枣:安神
梨:止咳

食材用料

脆梨红枣银耳汤的做法

• 1.备好所用材料。

• 2.银耳去蒂，用冷水提早一晚泡发好。

• 3.砂锅加水，加红枣丁。

• 4.加入泡发好的银耳。

• 5.上盖大火煮开，转小火焖煮四十分钟。

• 6.焖煮至汤汁微有稠感。

• 7.将梨去皮切丁下锅。

• 8.加入适量冰糖。

• 9.拌至冰糖化即可，出锅饮用。

小贴士

焖煮的时候，切记不在一直大火，煮开即可转小火焖煮，这样子银耳的胶原才可以完美煮制出哦。