蕃茄溜里脊的做法
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
里脊肉 | 蕃茄 |
姜 | 生抽 |
料酒 | 胡椒粉 |
盐 | 生粉 |
白糖 | 蒜 |
蕃茄溜里脊的做法
1.里脊肉片用刀背拍松,切成条,用调料腌20分钟
2.炒锅热油,放入姜片和花椒粒,炒香。下肉条炒至变色起锅。
3.放入油和蒜末炒香,倒入蕃茄,炒出汤汁。倒入炒好的肉条,翻炒之后起锅。
小贴士
肉条*背拍松
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
里脊肉 | 蕃茄 |
姜 | 生抽 |
料酒 | 胡椒粉 |
盐 | 生粉 |
白糖 | 蒜 |
1.里脊肉片用刀背拍松,切成条,用调料腌20分钟
2.炒锅热油,放入姜片和花椒粒,炒香。下肉条炒至变色起锅。
3.放入油和蒜末炒香,倒入蕃茄,炒出汤汁。倒入炒好的肉条,翻炒之后起锅。
肉条*背拍松
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