土豆胡萝卜烧鸡翅的做法
健康功效
土豆:消肿
胡萝卜:健脾
料酒:活血化瘀
食材用料
鸡全翅 | 土豆 |
胡萝卜 | 盐 |
老抽 | 料酒 |
大料 | 葱 |
姜 | 蒜 |
土豆胡萝卜烧鸡翅的做法
1.鸡翅洗净剁成块,焯水备用。
2.土豆、胡萝卜削皮切滚刀块。
3.锅中放油,加大料、葱、姜、蒜段爆香。
4.倒入鸡块翻炒,加料酒、老抽翻炒均匀。
5.加清水没过鸡块,水开后加适量盐。
6.加土豆、胡萝卜块小火炖10分钟,大火收汁即可。
土豆:消肿
胡萝卜:健脾
料酒:活血化瘀
鸡全翅 | 土豆 |
胡萝卜 | 盐 |
老抽 | 料酒 |
大料 | 葱 |
姜 | 蒜 |
1.鸡翅洗净剁成块,焯水备用。
2.土豆、胡萝卜削皮切滚刀块。
3.锅中放油,加大料、葱、姜、蒜段爆香。
4.倒入鸡块翻炒,加料酒、老抽翻炒均匀。
5.加清水没过鸡块,水开后加适量盐。
6.加土豆、胡萝卜块小火炖10分钟,大火收汁即可。
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